En Chile, Urechis chilensis no se utiliza actualmente como alimento, pero es conocido en el ámbito de la pesca deportiva, ya que su cuerpo blando y olor característico lo convierten en una carnada eficaz para especies bentónicas. Sin embargo, especies estrechamente relacionadas, como Urechis unicinctus, son altamente valoradas en la gastronomía de países orientales como China, Corea del Sur y Japón, donde se consumen crudas, cocidas o deshidratadas, y se les atribuyen propiedades nutricionales y afrodisíacas. Este interés internacional abre una oportunidad para explorar el cultivo y desarrollo productivo de U. chilensis con fines de exportación, especialmente hacia mercados asiáticos donde ya existe una demanda consolidada por este tipo de invertebrados marinos. El desarrollo de esta actividad requiere estudios específicos sobre su biología, reproducción, distribución y tolerancia a condiciones de cultivo, además de marcos regulatorios que aseguren su sostenibilidad y minimicen impactos sobre el ecosistema.